懷孕後懶得下廚也沒甚麼食慾,這可苦了老公三餐在外
不知道甚麼時候開始乾拌麵變得流行起來,主包麵果腹也比買泡麵還要來得營養
金博家與蕭敬騰共同研發了辣椒先生系列產品,還榮登機場最新的伴手禮首選
我本身就很愛吃辣,懷孕後更是辣媽一枚,當然要嚐鮮試試看
-本篇與金博家合作撰文-
金博家辣椒先生-老蕭拌麵/油潑小辣
金博家辣椒先生-老蕭拌麵/醇醬微辣
金博家辣椒先生-經典剝皮辣椒
不論是哪一款口味的老蕭拌麵,內容物皆為:
麵條一入、醬包兩入與剝皮辣椒
料理的方式非常簡單,先將醬料包打開倒進碗中備用
麵條下滾水煮大概六分鐘撈起來後加入醬料碗裡拌均勻,最後加入剝皮辣椒就完成囉
想要豐富一點的可以加點青菜,吃起來更營養喔。
油潑小辣的醬料非常的香,拌好後立刻開吃
辛香料的味道超級刺激味蕾,雖然辣到我喝牛奶解辣但還是吃到欲罷不能
搭配上獨門剝皮辣椒增添一點點酸味與清爽,認真覺得辣椒先生的乾拌麵能殺出重圍不是蓋的!
跟油潑小辣比起來,醇醬微辣就溫和許多
而且醬汁有一點點帶焦香味,像是外省奶奶的味道~
再加上這個辣度對我老公來說比較剛好,立刻搭配青菜與自家制的烤排骨當作他下班後的晚餐
老蕭拌麵採用關廟麵,口感有咬勁又滑溜,喜歡吃軟爛一點的可以多煮三分鐘,不用擔心久煮麵會爛喔
這是他人生第一次吃剝皮辣椒,說味道跟外國的Jalapenos(西班牙文)有點類似,但台灣的剝皮辣椒比較有脆度
恭喜蘇格蘭老公成功又解鎖一項台灣美食!!!
最後是經典剝皮辣椒,這一包用途多多而且超級好吃
我家兩包已經吃光了我還要再囤貨,一包的份大概這樣,醬汁很多要留起來喔
可以做成青椒鑲肉,把絞肉、豆腐、紅蘿蔔與切碎的剝皮辣椒均勻拌入後塞進青椒裏燉煮
青椒已經燉到軟爛了,因為裏頭加了豆腐所以餡料吃起來很多汁,配上清爽口感的剝皮辣椒增添一點風味更增進食慾喔
而且經典剝皮辣椒採真空殺菌包裝,比一般外頭玻璃罐裝的還要方便
無農藥高海拔青綠牛角椒,搭配獨門百年醬麴秘釀工法,吃起來鮮脆爽口
另外還能用剝皮辣椒炒飯,讓原本油膩的豬肉炒飯吃起來爽口解油膩~剩下的剝皮辣椒可以繼續當配菜唷
看了那麼多事不是迫不及待想衝到外頭買一包老蕭拌麵與剝皮辣椒呢
別急別急,金博家辣椒先生系列商品僅在以下限定通路販售:
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